scroll
酒房鮮魚

今日もふらっと、あじとでまんぷく

INTRODUCTION

住宅街にひっそりたたずむ寿司居酒屋

Welcome

住宅街にひっそりたたずむ寿司居酒屋

住宅街にひっそりたたずむ寿司居酒屋

岐阜市長良、駅前の喧騒から外れた閑静な住宅街にひっそりオープン。

“長良寿司居酒屋 あじと”はこの街では珍しい寿司居酒屋でございます。
当店では、江戸時代の屋台寿司のように、サクッと寿司をつまめてサクッとお酒をお楽しみいただけます。

どのお店も駅前や駅近の立地を選ぶ現代に、あえて閑静な住宅街を選んだ理由。
それは、「地域住民に愛される町の居酒屋としてありたい」からでございます。

地域住民の憩いの場として、岐阜市長良でおすすめの寿司居酒屋として、元気に営業していきますので、“長良寿司居酒屋 あじと”をよろしくお願いいたします。

住宅街にひっそりたたずむ寿司居酒屋
住宅街にひっそりたたずむ寿司居酒屋

ABOUT US

家族で満喫できる居酒屋<br />お子様メニューも充実。

お子様連れも大歓迎

家族で満喫できる居酒屋
お子様メニューも充実。

お仕事帰りに、晩酌に…<br />徒歩で立ち寄りプチ贅沢を。

お寿司とお酒をサクッとつまめる場所

お仕事帰りに、晩酌に…
徒歩で立ち寄りプチ贅沢を。

「今日のおすすめ、何の白身?」<br />いつ来ても新鮮な海産物が食べられるお店。<br />その日によっておすすめは異なるのでスタッフへの声掛け必須です。

毎朝魚市場から買い付けた海鮮

「今日のおすすめ、何の白身?」
いつ来ても新鮮な海産物が食べられるお店。
その日によっておすすめは異なるのでスタッフへの声掛け必須です。

CONTENTS

あじとのつぶやき

TWEET

春の風

2023/02/07

春の風

日頃よりご愛顧頂きありがとうございます♪
岐阜市長良寿司居酒屋あじとです。

寒い中にも春の足音が聞こえてくるような
今日この頃。

恵方巻きをご購入された方誠に有難うございました!

本日のお通しは
マグロの角煮です♪
酒のあてにちょうど良い品です❗️
今が冬の旬の魚 細魚や白魚のお寿司もおすすめです‼️

又、3月3日は雛祭りの日なので 是非とも
長良寿司居酒屋をご予約のほどを宜しくお願い致します🤲

皆様体調を崩さないようにお気をつけてくださいませ。
〆切間近!!

2023/01/24

〆切間近!!

毎度、ご覧・ご利用いただき
ありがとうございます。
"長良寿司居酒屋 あじと" です!

恵方巻のご予約も残すところ
あと1週間となりましたっ!
皆様にたくさんの福が舞い込んでくるよう精一杯、心を込めて巻きますので、ご予約お待ちしております♪

そして、まだまだ気が早いですが、3月3日ひな祭りの日には、ちらし寿司を数量限定で販売予定お寿司を扱う居酒屋の"お魚いっぱいのちらし寿司"なんてどうですかね…??恵方巻きに引き続き、ちらし寿司も岐阜市長良は、"長良寿司居酒屋あじと"でお決まりでしょ!!(あっ、ぜひ御近所の方々にもおすすめお願いします♡)
小寒の候

2023/01/17

小寒の候

日頃よりご愛顧頂きありがとうごいます。
"岐阜市長良寿司居酒屋あじとです♪

寒さが厳しい頃になりました‼️
皆様体調は如何ですか?

本日のお通しは、
冬の旬の魚ブリを使い
黒酢の照り焼きになります。黒酢が効いた甘くて美味しい一品です

他にも今月の魚 金目鯛やあんこうもその日によってございます。
もちろん、冬のフェアもやっておりますので
宜しくお願い致します。

来月の3日は恵方巻きをやりますのでご予約のほどお待ちしております^_^

皆様体調を崩すされないようお気をつけてください♪

魚へのこだわり

STRONG POINTS

三河産の海鮮を主に使用

三河産の海鮮を主に使用

“長良寿司居酒屋 あじと”で使用している海産物のほとんどは三河湾で採れた新鮮なもの。
南知多で水揚げされた地物でございます。
季節によって海産物の顔ぶれも異なります。
特に白身魚や貝類といったものは季節によって異なりますので、メニューはその日おすすめの白身魚、貝類と表記しているのです。
日によって違う魚介を楽しむことができるので、お越しの際はぜひスタッフにおすすめの詳細をお聞きください。

毎朝岐阜の市場に直接買い付け

毎朝岐阜の市場に直接買い付け

25年以上のキャリアを誇るベテラン料理人が、毎朝岐阜の魚市場に赴いています。
長年の経験から海鮮物の色合いや体形などを見て目利き。
その日最高の状態のもののみを直接買い付けます。
三河湾や伊勢湾から岐阜の市場に毎朝運ばれる新鮮な海鮮を使用して料理をご提供していますので、いつお越しいただいても『本物』の味をご堪能いただけます。

メニュー

MENU

ガリトマト
319円
枝豆
319円
たたききゅうり
319円
きゅうり浅漬
319円
冷奴
319円